Novak Đoković i njegova supruga Jelena prilično su vokalni kad je u pitanju odgoj i prehrana njihove djece. Iako i sam srpski tenisač često iznenadi svoje obožavatelje kad priča o prehrani, još veće je iznenađenje imala njegova supruga. Naime, Jelena je otkrila da njihova djeca, Stefan i Tara, ne jedu meso nego da imaju biljnu prehranu.
'Stefan je imao normalnu prehranu s mesom i ribom prvih godinu i pol dana, a onda je prešao na biljnu prehranu i zdrav je. Tara je oduvijek samo na biljnoj prehrani, i hvala Bogu, nikada nismo imali problema s njenim zdravljem. Djeca su potpuno na biljnoj prehrani, bez ikakvih problema, jedu krumpir kao ludi, krastavce i mrkvu. Dosta im dajem i smoothieje' otkrila je Jelena.
Naravno, ovaj neobičan pristup prehrani naišao je na komentare pratitelja.
'Ženo, spusti se na zemlju, za takve savjete postoje nutricionisti', 'Djeca - jadna i gladna', samo su od nekih.
Jelena je više puta isticala kako dan ne može zamisliti bez kvinoje, a kombinira ju u različitim receptima na različite načine. Kako ni ona ni suprug Novak godinama ne jedu meso, tako se trude svoj jelovnik obogatiti prirodnim izvorima proteina, a jedan od njih je i kvinoja – prava riznica zdravlja.
Ova se namirnica naziva i 'zlatom Inka' kao i 'kraljicom smjeneki', a drevne civilizacije Južne Amerike uvelike su bazirale svoju prehranu na njoj. Smatralo ju se svetom biljkom te osim za prehranu koristilo i u narodnoj medicini. Kako kvinoja obiluje proteinima, vitaminom C, kalcijem, raznim mineralima, aminokiselinama i mnogim drugim vrijednim nutrijentima, koristilo ju se i za jelo i za izradu masti, eteričnih ulja i narodnih lijekova.
Tako se zna da se povijesno kvinoja posebno prepisivala bolesnicima za liječenje gihta, tumora, hemeroida i išijasa.
Zbog prehrane su proizlašli i sukobi sa svekrvom Dijanom, koja je i sama istaknula da se ne slaže kako njen sin i snaha odgajaju djecu, kao ni da joj se ne sviđa način prehrane.
'Kad god imamo vremena pokušavamo se vidjeti, otići na jezero, šetati... Dođu kod nas kući, da i unuci osjete tu toplinu doma kod bake i djeda. Vole moje čuvene palačinke. Uvijek se čuje: 'Bako, spremi nam palačinke!', pa se onda nadmećemo: 'Koje ćete, bezglutenske ili normalne?', a Stefan kaže: 'Bako, normalne, pusti te bezglutenske', otkrila je uz osmijeh Dijana Đoković u jednoj emisiji.